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영양사




영양사는 식단작성, 조리 및 매식지도, 검식, 영양분석 및 평가, 피 급식자 및 관련자의 영양지도아 상담, 금식종사자에 대한 교육, 식생 활개선 및 영양관리를 위한 계몽 등을 하고 있다. 주된 진출분야는 병 원, 학교, 산업체이며 사회복지시설, 보건소, 식품제조업 체에도 진출 할 수 있다.

시행처 : 국립보건원 (380-1631-32)

시행일 : 매년 실시

응시자격 : 전문대 이상에서 식품학 또는 영양학을 전공한 자, 외국 에서 영양사 양성학 교를 졸업한 사람으로 보건사회부장관 이 인정한 자, 외국에서 영양사 면허를 받은자

시험과목 : 1차시험 : 식품영양학, 기본영양학, 고급영양학, 식이요 법, 식품학 및 조리원 리, 식품화학(식품미생물학 포함), 단체 급식관리, 인사관리, 경영관리(구매법포함), 단체 급식관리, 인사관리, 경영관리(구매법 포함), 기타 위생 화학, 식품위생학 등

2차시험 : 실기

합격기준 : 과목당 40점이상 전과목 평균 60점 이상인자


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