|
°Ç°¿îµ¿&¹Ì¿ë¿îµ¿.......18¼¼±â Ȩ
.......¿¡ÀÌÁî ÃʱâÁõ»ó.....
Á¤º¸ µµ¿ì¹Ì
À§Á¬ ¼±¹° ÁÖ°í¹Þ±â
°üÀý¿¡ ÁÁÀº üÁ¶
¡â Çö´ëÀεéÀÌ ¿îµ¿À» ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù´Â °ÍÀº Àß ¾Ë·ÁÁø »ç½Ç. ½Ã°£ÀÌ ¾ø´ÙµçÁö, ¸öÀÌ ºÒÆíÇÏ´ÙµçÁö, µ¿±â°¡ ¾ø´Ù´Â µî ÀÌÀ¯µµ °¡Áö°¡Áö´Ù. ±×·¯³ª ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿Àº °Ç°À» ÁöŰ´Â ÆÄ¼ö²Û ¿ªÇÒÀ» ÇÏ¸ç Æ¯È÷ °üÀý¿°Ã³·³ ÇÑ ¹ø ¹ßº´ÇÏ°í ³ª¸é ¿ÏÄ¡°¡ ¾î·Á¿î ¸¸¼ºÁúȯÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ±× È¿°ú°¡ ´õ¿í Å©´Ù.
³ªÀ̰¡ µé¸é ÀÚ¿¬È÷ ¹ß»ýÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë°í ÀÖ´Â °üÀý¿°µµ ÀûÀýÇÑ ¿îµ¿À» ÅëÇØ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù. Á¾·ù¸¸ ÇØµµ 100°¡Áö°¡ ³Ñ´Â °üÀý¿°ÀÇ ´ëÇ¥°ÝÀº ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿°°ú °ñ°üÀý¿°. ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿°Àº °üÀýÀ» ÀÌ·ç´Â Ȱ¾×¸·¿¡ ¿°ÁõÀÌ ¹ß»ýµÇ ½ÉÇÒ °æ¿ì ¿¬°ñ±îÁö ÆÄ±«ÇÏ´Â ÁúȯÀ¸·Î ³²¼ºº¸´Ù ¿©¼º¿¡°Ô ÈçÈ÷ ³ªÅ¸³´Ù. ¾ÆÄ§¿¡ ÀϾÀ» ¶§ 30ºÐÀÌ Áö³ªµµ °üÀý °Á÷ÀÌ Ç®¸®Áö ¾ÊÀ¸¸é ÀÏ´Ü ÀǽÉÇØ º¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ÀÌ¿Í ´õºÒ¾î ³ªÀ̰¡ µé¾î°¨¿¡ µû¶ó °üÀýÀÌ ÅðÈµÇ¾î ¹ß»ýÇÏ´Â °ñ°üÀý¿°(ÅðÇ༺ °üÀý¿°)Àº °¡Àå ÈçÇÏ°Ô ³ªÅ¸³ª´Â °Í. ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÏ´Â °üÀý¿¡ ÁÖ·Î ¹ß»ýÇÏ´Â µ¥ ¹«¸°üÀýÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù.¹«¸®ÇÑ ÀÏÀ» ÇÏ°í ³ µÚ °©Àڱ⠾ÆÇÁ°í ¿òÁ÷À̱Ⱑ Èûµé¾îÁö´Â °ÍÀÌ ÁÖµÈ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
°üÀý¿°¿¡ ´ëÇÑ Ä¡·á´Â ¿ì¼± ÅëÁõÀ» °¡¶ó¾ÉÈ÷¸é¼ ¼Ò½ÇµÈ °üÀý±â´ÉÀ» ȸº¹½ÃŰ´Â °ÍÀ» ±âº»À¸·Î Çϰí ÀÖ´Ù.À̸¦ À§Çؼ´Â È޽İú ¾ÈÁ¤, ¿îµ¿¿ä¹ý, ¾à¹°¿ä¹ýµîÀÌ º´ÇàµÇ¾î¾ß Çϸç Á¤µµ°¡ ½ÉÇÏ¸é ¼ö¼ú¿ä¹ýÀ» ½Ç½ÃÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù.
°ú°Å¿¡´Â ¿îµ¿¿ä¹ýÀÌ ¿ÀÈ÷·Á °üÀý¿° Áõ»óÀ» ¾ÇȽÃŲ´Ù°í »ý°¢Çß¾úÁö¸¸ ÃÖ±Ù µé¾î¼´Â Àû´çÇÑ ¿îµ¿À» ÅëÇØ ȯÀÚÀÇ °Ç°°ú ü·ÂÀÌ ÁõÁøµÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸°á°úµéÀÌ ¼Ó¼Ó ³ª¿À°í ÀÖ¾î ¿îµ¿ÀÇ Á߿伺ÀÌ ´õ¿í Ä¿Áö°í ÀÖ´Â Ãß¼¼´Ù.
´ëºÎºÐÀÇ °üÀý¿° ȯÀÚµéÀº ÅëÁõÀ» È£¼ÒÇÏ¿© °üÀýÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ º¸ÅëÀε¥, À̰ÍÀº ¾ÆÇ °üÀý »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¸ö ÀüüÀÇ ±Ù·Â°ú ´ë»ç±â´ÉÀ» À§Ãà½ÃÄÑ ÀüüÀûÀÎ °Ç°À» ¾ÇȽÃŰ´Â °á°ú¸¦ ³º´Â´Ù. µû¶ó¼ °üÀýÀÇ ÅëÁõ°ú ¿°ÁõÀÌ ½ÉÇÒ ¶§¿¡´Â ¿îµ¿À» »ï°¡¾ß ÇÏÁö¸¸ Æò»ó½Ã¿¡´Â ¿îµ¿À» ²ÙÁØÈ÷ ½Ç½ÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
±×·¸´Ù¸é °üÀý¿°À» ¾Î´Â ȯÀڵ鿡°Ô ÁÁÀº ¿îµ¿¹ýÀº ¹«¾ùÀϱî? ¿ì¼± Àü½ÅÀÇ Å« ±ÙÀ°À» °í·ç »ç¿ëÇÏ¸é¼ ½ÉÆó±â´ÉÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ´Ü·Ã½Ãų ¼ö ÀÖ´Â À¯»ê¼Ò¼º ¿îµ¿ÀÌ ÁÁ´Ù. °üÀý¿° ȯÀڵ鿡°Ô Àû´çÇÑ À¯»ê¼Ò¼º ¿îµ¿À¸·Î´Â °È±â, °¡º±°Ô ´Þ¸®±â, ½Ç³»ÀÚÀü°Å Ÿ±â, ¼ö¿µ, ¹° ¼Ó¿¡¼ °È±â ¶Ç´Â Á¶±ëÀ» µé ¼ö ÀÖ´Ù. À̵é Á¾¸ñ Áß Çϳª¸¦ °ñ¶ó ÇÏ·ç¿¡ 20¡30ºÐ Á¤µµ, ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 3¡4ÀÏ Á¤µµ ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ½Ç½ÃÇØ¾ß È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ °üÀýÀÇ À¯¿¬¼ºÀ» ÁõÁø½Ã۱â À§ÇØ ½ºÆ®·¹Äª üÁ¶¸¦ º´ÇàÇÏ´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
ÀÏ´Ü ¹ßº´ÇÑ °üÀý¿°À» Ä¡·áÇÏ´Â °Íµµ Áß¿äÇÏÁö¸¸ 'Ä¡·á'¿¡ ¾Õ¼± °³³äÀÌ ¹Ù·Î '¿¹¹æ'. ÃÖ±Ù °¡ÃµÀÇ´ë Á¤Çü¿Ü°ú ÆÀ¿¡¼ °³¹ßÇÑ '°üÀý¿° ¿¹¹æ üÁ¶'´Â °¡Á¤¿¡¼µµ ½±°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ ¹«¸°üÀý¿°À» ÁßÁ¡À¸·Î °³¹ßµÈ ÀÌ Ã¼Á¶´Â ¹«¸À» Æì°í ±¸ºÎ¸®´Â ±ÙÀ°°ú ¾ÆÅ³·¹½º ±ÙÀ°À» ưưÇÏ°Ô ¸¸µé°í, ¹«¸ ±ÙÀ°ÀÇ À¯¿¬¼ºÀ» ³ô¿© °üÀý¿° ¿¹¹æ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °üÀý¿° ȯÀÚµéÀÇ ÅëÁõ °¨¼Ò¿¡µµ Å« È¿°ú¸¦ º¸À̰í ÀÖ´Ù.
°üÀý¿°¿¡ ÁÁÀº ½ÄǰÀº ¾øÀ»±î? ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¿ìÀ¯³ª À¯ÀÚÂ÷µîÀÌ µµ¿òÀÌ µÇ¸ç, °ËÀºÄá¼ú, ¸ð°ú, À²¹«µµ ÁÁ´Ù. ƯÈ÷ ¹«¸°üÀýÀÌ ¾ÆÇ »ç¶÷Àº ¼è¹«¸±âÁöÂ÷·Î È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. °ÇÀç¾à±¹¿¡¼ '¿ì½½'À̶ó´Â ¾à¸íÀ¸·Î ±¸ÇÒ ¼ö Àִµ¥ ÅëÁõÀÌ ½ÉÇÒ ¶§´Â ¼è¹«¸Áö±â 20gÀ» ¹° 500§¦¿¡ ³Ö°í ²ú¿© ¹ÝÀ¸·Î Á¹ÀÎ ÈÄ ÇÏ·í µ¿¾È¿¡ ³ª´² ¸¶½Å´Ù. ¶ÇÇÑ ÅðÇ༺ °üÀý¿°¿¡´Â ¼è¹«¸Áö±â 150g¿¡ ¼ÒÁÖ 1,000§¢¸¦ º×°í ¸ÅÀÏ Èçµé¾î ÁÖ¸é¼ ¼÷¼º½ÃÄÑ 10¿©ÀÏ ÈÄ ¿©°úÇØ¼ ÀÌ ¼úÀÇ Â±â Áß 10ºÐÀÇ 1À» ³Ö°í 1¡2°³¿ù ´õ ¼÷¼º½ÃÄÑ ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù.
| |
|